Почему нет автоматического назначения, даже если подготовлен только один взрослый человек?

Потому что не каждый сканирующий человек автоматически является изображённым. Даже если это один человек, кто-то другой может открыть QR-код, например, сопровождающий или организационный контакт. Осознанный выбор предотвращает неправильные назначения.